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Cozinheiro Moderno ou Nova Arte de Cozinha
REF: 9789727820030Arte de Cozinha, onde se ensina pelo método mais fácil, e mais breve o modo de prapararem vários manjares, tanto de carne, como peixe: Mariscos, legumes, ovos e laticinios: Várias qualidades de massas pães, empadas, tortas, timbales, pastéis, bolos, e outros pratos de entremeio: Várias receitas de caldos para diferentes sopas: Caldos para doentes e um caldo portativo para viagens longas.
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