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Touriga Nacional - Paulo Laureano
A casta Touriga Nacional é considerada ” rainha das castas tintas portuguesas.
Este é um vinho 100% Touriga Nacional e por ser uma quinta localizada na Vidigueira (Alentejo) condiciona todo o desenvolvimento da casta e motiva alguma variabilidade de colheita para colheita devido calor que se faz sentir nesta região.
Por estas razões é um monovarietal que só é produzido em anos de excelência Após chegada à adega, fermenta em cubas de aço inox e estagia posteriormente em barricas de carvalho francês.
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