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Sobre Colares Editora

Fundada em 21 de Maio de 1990 a Colares Editora afirmou-se por uma estéctica e um design muito próprio ligada à mesa criou multiplos marcadores e cópia de figuras regionais. A produção de livros de gastronomia iniciou-se com a publicação dos mais antigos documentos publicados em Portugal, percorrendo depois o país na busca da ligação dos hábitos alimentares, dos produtos agrícolas e da pesquisa das referências colinárias na nossa literatura.

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A Editora não tem horário fixo durante a semana. Utilize os contactos da página para informações.

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Nome fiscal: Colares Editora, LDA.

Morada fiscal: Rua Conde Ferreira, 30, 2710-556 Sintra, Portugal

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Gelados - história e uma doce e fresca tentação

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Mesa, Doces e Amores no Séc.XVII Português

14,80€

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A Tradição Conventual na Doçaria de Lisboa

17,65€

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A Soja - receitas para uma alimentação saudável

14,85€

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Cozinha da Beira Alta

13,50€

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Almeida Garrett - Viagens na Cozinha Portuguesa

12,60€

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Dicionário da Gastronomia

24,80€

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Banhos de Caldas e Águas Minerais

18,50€

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Comeres de 1900

14,90€

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